倫敦瑪麗皇后大學兒科呼吸和
環境醫學教授喬納森·格里格補充說：「空氣污染正在對每個人的生活產生毀滅性影響，尤其是兒童和胚胎。」「這些健康影響會增加肺炎或氣喘的風險，並減少肺活量的增長。 「這凸顯了我們所有人採取行動減少空氣污染的重要性，以及製定更強有力的規則和政策來解決這問題的必要性。 「瑪麗女王大學去年發表的研究表明，在倫敦出生的嬰兒母親的胎盤中發現了汽油和柴油車廢氣中存在的微小碳顆粒。他們獲得了種蛋白質的專利，該蛋白質能夠阻止引起李斯特菌病 的細菌墨西哥國立自治大學（）的專家開發出種蛋白質，能夠抑制致病菌單核細胞增生李斯特菌的生長。
它可能存在於加工食品中，並透過受污染的乳製品、魚、香腸或蔬菜到達人類。 這種細菌會引起李斯特菌病，這種疾病主要影響孕婦、新生兒、老年人或免疫功能低下的人；其死亡率為%至%，與其他透過我們食用的食物傳播的疾病相比， 該病的 韓國電話號碼 死亡率非常高。 化學學院學者í解釋說，這些研究人員的蛋白質可用於生產食品工業中的清潔劑。 年，李斯特菌病是美國食源性疾病相關死亡的第三大原因－有例病例和人死亡。 在墨西哥，沒有準確的數據可以評估情況，但由於感染的嚴重性，食品標準中不存在這種情況。
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研究人員從基因工程中獲得了一個勝肽，即低分子量蛋白質，並向墨西哥工業產權局（）註冊了「具有抗李斯特菌作用的重組細菌」專利。 「我們尋求透過該專利保護的是先前未曾報導或研究過的序列。我們克隆了它們，並在大腸桿菌中表達它們，產生的勝肽能夠殺死單核細胞增生李斯特菌」解釋道。 「這些勝肽位於將被消滅的微生物的膜上，它們會形成孔，細胞內的化合物通過這些孔排出，細胞就會死亡，」食品和生物技術系的學者解釋道。 「塗膜也可以用於肉類或其他含有細菌素的產品。未來它們可以作為添加劑添加到食品配方中，儘管這需要安全測試並驗證它們對人類無毒，」專家評論道。 該專利匯集了墨西哥國立自治大學研究生幾篇論文的成果。 其中之是，他分析了起司並研究了發酵產品的鏈。
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